Mousse à la fraise Tagada

Voici la seconde recette de mon café gourmand :

Douceurs de mon enfance

Une petite mousse, bien régressive !!!!

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

25 fraises Tagada 

10 cl de crème liquide 

2 blancs d'oeufs 

  

 

Préparation:

Faire fondre les fraises avec la crème liquide dans une casserole,bien mélanger et surveiller la cuisson

 

Retirer du feu lorsque les fraises sont fondues 
Laisser refroidir 

Monter les blancs en neige et mélanger à la crème aux fraises

 

Remplir vos verrines, 

puis direction le frigo pendant 2H