...Ou que faire avec 4 jaunes d'oeufs ?!
Je venais de terminer mes financiers aux framboises (recette à venir), il me restait 4 jaunes d'oeufs à utiliser.
Je suis donc aller voir mon copain Google et je lui ai demandé que faire avec ces jaunes ?
Réponse de Cooking Mumu :
Voilà les petits biscuits idéals pour compléter mon café gourmand Douceurs de mon enfance
Je n'ai rien changé à la recette, celle ci est parfaite !
Recette entièrement régressive, un plongeon dans mon enfance...Merci Cooking Mumu ...
300 g de farine
75 g de sucre blanc
75 g de sucre roux
150 g de beurre
1/2 sel
4 jaunes d'oeufs
150 g de chocolat noir
1/2 sachet de levure chimique
Mélanger la farine, levure chimique, et sucre
Ajouter les jaunes d’oeufs, puis le beurre à température ambiante
Couper grossièrement votre chocolat noir avec un couteau
Former des biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson
Cuire 15 minutes à 180°C
Très sympa ces petits biscuits.
RépondreSupprimerEt très gourmands ! Bonne journée Sandrine
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