En discutant avec mes collègues cette semaine, je me suis rendue compte que je n'avais pas publié ici, la recette du framboisier, que j'avais fait pour l'anniversaire de ma petite coquine.
Comme Mieux vaut tard que jamais voici : Le Framboisier !
samedi 23 novembre 2013
vendredi 20 septembre 2013
jeudi 19 septembre 2013
dimanche 15 septembre 2013
jeudi 12 septembre 2013
lundi 9 septembre 2013
jeudi 5 septembre 2013
Mojito
Parce qu'il faut bien utiliser la menthe qu'il y a dans le jardin et uniquement pour cette raison et pas parce que c'est un de mes coktails préférés, si ce n'est Mon préféré !
vendredi 30 août 2013
mercredi 28 août 2013
Tarte à la tomate
Plus simple...C'est pas possible !
Un incontournable dans ma cuisine en pleine récolte des tomates.
mardi 27 août 2013
lundi 26 août 2013
samedi 24 août 2013
Verrines Cerises et crème Mascarpone
OUP'S une petite recette, que j'ai pas pris le temps de publier !
Un vrai délice cette verrine !
Crumble mirabelles et framboises
Ce p'tit crumble est absolument délicieux !
Version abricots à venir.
Bon week-end à toutes et à tous !
mercredi 21 août 2013
dimanche 18 août 2013
lundi 12 août 2013
vendredi 9 août 2013
Salade de concombre à la pêche et au poulet
Voici une de mes salades préférées pour l'été, même si l'oignon rouge, il faut bien le dire, laisse une haleine parfaite LOL !
lundi 8 juillet 2013
Crumble de cerises
Cette année pas de Traditionnel clafouti !
Après la version framboises du crumble, voici la version cerises !
mardi 2 juillet 2013
Crumble de framboises
Rapide, simple et tellement délicieux ! Un Crumble qui sublime les framboises...
mardi 18 juin 2013
lundi 17 juin 2013
jeudi 13 juin 2013
mercredi 12 juin 2013
Tarte aux pommes
Habituellement je fais la traditionnelle tarte normande, ou bien la tarte compote/pommes.
Pour changer, j'ai trouvé une petite recette chez
Fremenina's cakes
J'ai très légèrement modifié la recette d'origine, mais vraiment très légèrement, car cette tarte est parfaite, elle a largement gagné sa place dans mon livre de recettes !
Pour changer, j'ai trouvé une petite recette chez
Fremenina's cakes
J'ai très légèrement modifié la recette d'origine, mais vraiment très légèrement, car cette tarte est parfaite, elle a largement gagné sa place dans mon livre de recettes !
lundi 27 mai 2013
Pêcher mignon
Un p'tit dessert pour les collègues de travail, léger et pas si compliqué que ça à réaliser!
vendredi 24 mai 2013
Gratin d'endives et pommes
Ce ne sont pas les grandes chaleurs en Touraine, alors un p'tit gratin, c 'est réconfortant !
dimanche 19 mai 2013
mercredi 15 mai 2013
lundi 13 mai 2013
dimanche 12 mai 2013
Sucre glace "Home made"
Envie de faire des macarons...Mais plus de sucre glace :0( !!!!
No problemo pour la P'tite Crème, on sort du sucre en poudre, le blender et on mixe !
Et voilà l'travail :0D !!!
samedi 11 mai 2013
vendredi 10 mai 2013
Tartinade de radis
J'ai trouvé cette petite recette de tartinade chez Miss Cocotte et je dois dire qu'elle tombait à pic, pour faire un duo avec mon velouté de fanes de radis !
Flan de carottes
Ingrédients:
500g de carottes
3 oignons
Du beurre
60g de farine
300 ml de lait
4 oeufs
1 CS de crème
sel et poivre
noix de muscade
Herbes de Provence
Préparation:
Pour les carottes:
Éplucher
les carottes, les couper en rondelles et les cuire dans du
beurre.
Ajouter les oignons au préalable pelés et émincés,400ml d'eau (+ ou -) puis laisser cuire avec des herbes de Provence.
Pour le flan :
Mélanger la farine, les oeufs, la crème, le lait, le sel et poivre.
Râper la noix de muscade selon les goûts.
Préchauffer le four à 210°C
Préchauffer le four à 210°C
Quand les carottes sont tendres, les mettre dans un plat, allant au four (après les avoir débarassées de l'éxèdent d'eau) .
Verser le flan sur les carottes .
Cuire environ 30 min en surveillant.
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Un vrai régal !
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